مدتها پیش سر و کلهی پسری ایرانی به نام اردشیر در سایت یوتوب پیدا شد که آمده بود تا در “۳ سوت” به بینندگانش آشپزی یاد دهد؛ از دم کردن چای گرفته تا پختن پاستا. لهجهی اصفهانی و طنز او نمک آشپزیهایش بود.
کاربران ایرانی سایت یوتوب به خصوص آنهایی که اهل آشپزخانهاند و از آشپزی کردن و ایستادن در پای اجاق لذت میبرند، حتما با اردشیر احمدی آشنا هستند؛ پسری جوان اهل اصفهان که چند سالی است در کانادا اقامت دارد و به روایت خودش آشپز ماهری است. اردشیر در آن زمان ویدئوهای خانگی را با نام “آشپزی در ۳ سوت” تهیه کرد که در مجموع شامل پانزده قسمت میشد؛ درست کردن نیمرو، ژله و یا حتی روش ابدائی سریع خوردن ساندویچهای مکدونالد!